不管春夏秋冬，錫紙金針菇和錫紙豆腐都是經典，必點的菜品之一，特殊時期沒得外賣就自己倒騰吧
關鍵不難，快手
吃辣和蔥的寶寶可以在料汁里加小米辣和蔥哦
用料
| 嫩豆腐 | 1盒 |
| 蒜末 | 半頭 |
| 肉末（可不放） | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醬油 | 4勺 |
| 清水 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 2圈 |
烤箱錫紙豆腐的做法
調汁，蠔油醬油清水
![烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
稍微用點油，炒肉末，微變白放入蒜末同炒，炒好後倒入料汁碗中混合。喜歡蒜辣的就少炒一會，有蒜香就好
![烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
豆腐劃幾道切成合適大小，太厚的可以倒出來之後補幾刀或者勺子劃拉下，自己吃咋樣都可以
![烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
錫紙用兩層，用手攏成合適大小，倒入豆腐，淋上混合料汁
![烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
烤箱預熱200℃，中層，200℃30分鐘，烤好趁熱吃，豆腐要燙嘴的才好吃（小心燙到），涼了味道有差哦
![烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "烤箱錫紙豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1，醬油的勺子就是視訊中大小
2，鹹淡可以用清水調整，水不要太多啦，豆腐也會出水的
3，黑胡椒是帶研磨頭，兩圈大概也就一丟丟
