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非常時期,在家呆久了,過個燒烤癮吧🤓🤓
用料
家庭版燒烤~過癮的做法
羊肉洗淨切塊,穿串。如果有條件還是用鐵籤串。
準備燒烤爐和調料盒,放辣椒粉和孜然粉。買了長60cm的爐子,放在煤氣灶上正好。
羊肉不用提前醃製直接烤,保持鮮味。九成熟時灑調料。
是不是很誘人😀
烤蘑菇
烤雞翅。雞翅提前醃製,放孜然和辣椒粉前塗抹稀釋後的蜂蜜。
😜😜
羊排,用了烤箱。可參考我的菜譜裡“烤箱版羊排”。
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