蛋烤香菇 烤香菇蛋（千石阿拉丁烤箱版）

手殘黨的高顏值美味零失敗菜？
這是我用千石做的第一道菜，也是做得最熟練的菜。哈哈哈哈，這次小小進行了改良。

用料  

蛋烤香菇 烤香菇蛋（千石阿拉丁烤箱版）的做法  

1. 香菇洗淨，用廚房用紙吸去水份，摘掉香菇根部，剪刀和手都可以，小心一點，儘量保持它原本的美貌，然後擺盤。

2. 在每朵香菇裡放點黃油，沒有的話用橄欖油也可以。再打上鵪鶉蛋。鵪鶉蛋比較難打，殼比較厚。

3. 因為鵪鶉蛋打太麻煩也沒有雞蛋好吃，後來我又做了一次用的兩個雞蛋，攪拌均勻，再灌進去也很好吃。然後撒上喜歡的調料，比如椒鹽、小紅椒、黑胡椒粉等等，喜歡啥放啥。

4. 放入千石阿拉丁烤箱180度8-10分鐘即可。

5. 我這個是十分鐘，就是香菇汁有點流出來了，可以調整為一個雞蛋。

6. 如果用的鵪鶉蛋就會有一個個蛋的形狀更美麗啦！

小貼士

烤盤很難洗，我都用錫紙。
挑香菇的時候最好挑形狀包一點的，好盛放蛋液。
我覺得雞蛋比鵪鶉蛋好吃。
用鵪鶉蛋的話可以多買幾個，可能會打壞（手殘黨）
味道可以多放一點，第一次放的少了沒什麼味道。