【榴蓮酥】 飛餅版

買了一個榴蓮結果有點生，想吃的要緊！
於是乾脆做個榴蓮酥好了。
烤完滿屋飄香
沉醉！

用料  

【榴蓮酥】 飛餅版的做法  

1. 榴蓮搗爛成泥，喜歡吃甜點的可以在榴蓮泥內適當加一些糖。
   雞蛋只取蛋黃
   

2. 飛餅橫豎切兩刀分成四份，將榴蓮鋪在飛餅上。

3. 對摺後用叉子按壓固定，刷一層蛋黃液，有芝麻的撒幾粒會很香。
   
   烤箱180度烤12分鐘 表皮會更脆
   烤箱150度烤15分鐘 會稍軟一些

4. 烤箱不同受熱也不同。自己多嘗試就好了。
   

小貼士

一定要趁熱吃！酥脆香！
涼了以後就軟了。