用料
玉米 | 適量 |
姜 | 切小片 |
胡蘿蔔 | 半根 |
鹽 | 適量 |
紅棗 | 3顆 |
香菇 | 5朵 |
料酒 | 1小勺 |
醬油 | 1小勺 |
紅糖 | 小半勺 |
快手筒骨湯的做法
把筒骨下鍋在沸水裡燙一下(外面看起來熟的)
把筒骨上的肉用刀刮下來切小塊(主要給小朋友吃)
把所有材料放進高壓鍋,加水蓋過材料。再加一小勺料酒、一小勺醬油、半小勺紅糖、一勺半鹽
高壓鍋按頓筋骨湯 然後坐等吃😋
小貼士
1.所有的配料可以自己組合哦,我這鍋料都是女兒愛吃的😄。2.肉肉是小朋友吃,骨頭爸爸啃,媽媽愛喝湯(老少皆宜的一鍋湯)3、選筒骨的時候要選🐷後蹄,這樣肉多油脂多,筒骨髓補補鈣