用料
| 羊腿 | 1只 |
| 娃娃菜 | 2顆 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
娃娃菜燉羊腿的做法
羊腿在超市買可以剁好成塊,出個水之後放各種香料用高壓鍋煮熟,煮到軟爛.
胡蘿蔔切滾刀塊,將煮好的羊腿和胡蘿蔔燉煮至胡蘿蔔軟爛,下入切好的娃娃菜,大火收汁.
小貼士
用砂鍋燉出來比較好吃,胡蘿蔔可以換成白蘿蔔,燉的時間就要縮短,娃娃菜出水多,熟得快,直接大火收汁就不用燉太久了.
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娃娃菜燉羊腿
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