DIY土豆粉

想吃土豆粉，又擔心外邊的不健康，什麼一滴香，辣椒精，各種香精化學品新增劑，所以自己熬好麻辣底料，平時可以自己做各種小吃和麻辣大餐，酸辣粉，麻辣燙，米線，火鍋，麻辣海鮮，全都快速搞定，美味又健康，方便快捷！

用料  

DIY土豆粉的做法  

1. 鮮土豆粉（市場有賣，三元左右一袋，一人份，買質量好點的）
   鍋中放入100克左右辣有引力麻辣醬，放蔥花，有骨湯就放骨湯，沒有就放點濃湯寶，然後加入燒開的熱水適量（少加，後邊還要加麻醬汁），一火鍋勺蠔油（最好是李錦記舊莊），煮開後放入肉製品和土豆粉，煮一會再加蔬菜，快好的時候，把麻醬用水攪勻，一人份是二兩碗一碗倒入鍋內，再根據自己口味加糖醋，和麻辣油

2. 好吃的不要不要的，只需要十分鐘就可以自己在家搞定