突然想吃🍕
用料
麵餅材料 | |
高筋麵粉 | 150克 |
黃油 | 10克 |
玉米油 | 10克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
糖 | 10克 |
溫水 | 85克 |
香腸味➕榴蓮味材料 | |
馬蘇裡拉 | 200克 |
榴蓮 | 200克 |
香腸 | 2根 |
椰白粒 | 50克 |
麵粉材料攪拌均勻發酵一次 然後用擀麵杖擀開根據自己喜好可做圓形○可做長方形然後用叉子插孔 溫暖處靜置發酵蓬起來(記得麵餅擀薄一點大概半個指甲蓋厚就行等等發酵就會蓬鬆起來)
蓬鬆起來撒芝士
第一層芝士第二層一半火腿一半榴蓮第三層椰白粒芝士
烤箱先預熱180° 入烤箱上下管180° 20分鐘
20分鐘後 烤箱換200° 10分鐘
烤到表面像這個顏色就可以了
取出 香噴噴的味道撲面而來
趕緊嘗一口吧
一下子就搶光了
小貼士
每個烤箱都不一樣記得觀察上色就可以不要烤焦就行