停更好久了,現在這個季節桃子下來了,前段時間做了蘋果派,孩子很喜歡吃,今天用桃子做了桃子派,皮用的蛋撻皮,炒雞簡單好吃
用料
黃油 | 一小塊 |
蛋 | 1個 |
桃子 | 1個 |
蛋撻皮 | 若干 |
白砂糖 | 一勺 |
黑芝麻 | 少許 |
桃子派(蛋撻皮快手版本)的做法
桃子洗淨
去皮
切小塊
黃油鍋里加熱融化
放入桃子
加入白糖
炒出湯汁
放入蛋撻皮
兩遍對摺放入烤盤
烤箱180℃,10分鐘
蛋黃
打散備用
取出去皮
刷蛋黃液
撒芝麻
烤箱200℃10分鐘,期間翻面重複刷蛋液烤十分鐘
出盤,外面脆脆的,裡面多汁香甜