板栗上市嘍！
用料
| 安佳淡奶油 | 150克+40克糖 |
| 低筋麵粉 | 50克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 細砂糖 | 35克 |
| 雞蛋 | 3只 |
| 牛奶 | 25克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 煮熟的紅豆加糖 | |
| 煮熟的板栗 |
抹茶栗子紅豆蛋糕卷（好長的名字.....）的做法
低筋麵粉+抹茶粉過篩備用
雞蛋蛋黃蛋清分開，蛋黃碗裡倒入10克糖繼續倒入牛奶和玉米油再加入1.用刮刀拌勻
蛋清+25克糖+白醋或檸檬汁打發至乾性發泡
烤箱提前預熱150度，烤盤鋪上油紙
2於3混合後倒入烤盤（我的烤盤是28*24cm),中層160度25分鐘
蛋糕卷 放涼後，抹上打發的安佳奶油，再鋪上紅豆和切碎的板栗（都是我最愛，捏哈哈），捲起，裝飾就好
小貼士
蛋糕要慢慢卷，我卷的有些裂開
