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超級簡單且好吃的桃酥

食譜館 人氣:2.08W
超級簡單且好吃的桃酥的做法步驟圖

步驟圖都會在後期慢慢更新,親們有什麼疑問可以給我留言,我會盡快回復大家的,感謝大家支援。

用料  

雞蛋 1個
玉米 90g
細砂糖 80g
低筋麵粉 200g
蘇打 2g
泡打粉 3g
黑芝麻 少許

超級簡單且好吃的桃酥的做法  

  1. 雞蛋打散,留取一部分(10-15g左右)一會兒刷表面用

    超級簡單且好吃的桃酥的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋液里加入細砂糖、玉米油混合均勻

    超級簡單且好吃的桃酥的做法步驟圖 第3張
  3. 把低筋粉、小蘇打、泡打粉混合一起過篩到上一步的蛋液裡

    超級簡單且好吃的桃酥的做法步驟圖 第4張
  4. 用切拌的方法混合成麵糰,可適當用手抓,不能使勁揉,以免起筋了烤出來就偏硬了

    超級簡單且好吃的桃酥的做法步驟圖 第5張
  5. 拌到沒有乾粉後,就開始分割成團,然後壓扁在烤盤裡,厚度3mm左右,邊緣有裂口的話可以不用管它喲,壓好後,刷上一層蛋液,撒上適量黑芝麻

    超級簡單且好吃的桃酥的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱上下火180℃預熱5分鐘,放入烤箱中層,烘烤16分鐘左右,烘烤溫度和時間都只是一個參考值,具體根據自己烤箱溫差來調整

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