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用料
杏鮑菇牛肉粒的做法
杏鮑菇洗淨切塊,彩椒洗淨切塊,牛肉粒如果沒有現成的,也可以切整塊的牛肉為小塊~熱鍋涼油,油溫不要過高,下入牛肉粒,翻炒至變色
下杏鮑菇塊,炒熟
來點蠔油
加一些生抽和老抽,給菜品上色
下彩椒塊,翻炒起來
在彩椒斷生前下入大蒜
出鍋!
大吃一頓吧~
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