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巨簡單但很美的✨生菜包✨

食譜館 人氣:5.56K
巨簡單但很美的✨生菜包✨的做法步驟圖

刷微博看到的一道菜,很簡單,只是費點時間費點事而已,成品很美✨

用料  

生菜 2棵
蘿蔔 1/2根
黃瓜 1/2根
綠豆芽 150克
雞蛋 2個
生抽/醋/蒜末/小米辣/白芝麻

巨簡單但很美的✨生菜包✨的做法  

  1. 綠豆芽焯水煮熟,生菜焯水,雞蛋煎成雞蛋絲(就雞蛋液直接攤平然後切成絲),黃瓜和胡蘿蔔都切成絲。
    調個料汁:蒜末+小米辣+白芝麻+生抽2勺+醋1勺+清水小半碗。
    (微博原版有加半勺蠔油和蔥,由於我家沒有蠔油+本人不吃蔥花,所以沒加,不影響口感

    巨簡單但很美的✨生菜包✨的做法步驟圖 第2張
  2. 步驟1的所有工作都準備好了之後,就用生菜把胡蘿蔔/黃瓜/雞蛋絲/綠豆芽都包起來,一個個擺放後之後,把料汁澆上去,完成✨

    巨簡單但很美的✨生菜包✨的做法步驟圖 第3張

小貼士

生菜需要2棵是因為要選比較大片又完整的葉子,反正你要做幾個生菜包就需要幾片生菜啦,看你買的生菜葉子狀況如何,選好一點的葉子。

這道菜幾乎沒有難度,調味也很簡單,除了費點工序,費點時間,成品還是蠻美,而且低脂!

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