簡單，方便，老少皆宜
用料
| 牛肉 | 50克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 茭白 | 3根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白糖 | 3克 |
| 蒜 | 3瓣 |
牛柳茭白的做法
茭白外皮剝掉，切成片。
牛肉是在超市買的黑椒牛排，切半片切成條藉藉味，不放也可以哦![牛柳茭白的做法步驟圖，牛柳茭白怎麼做好吃 第2張]( "牛柳茭白的做法步驟圖，牛柳茭白怎麼做好吃 第2張")
蒜爆鍋，茭白炒到微微焦黃，放點水燉一下軟爛。
水分銬乾肉炒熟混合茭白，都熟了放醬油，糖，鹽，蠔油出鍋![牛柳茭白的做法步驟圖，牛柳茭白怎麼做好吃 第3張]( "牛柳茭白的做法步驟圖，牛柳茭白怎麼做好吃 第3張")
小貼士
可以放點雞精，我放了一點糖也可以提鮮，代替了味素雞精，超級簡單，味道不錯哦
歡迎來到食譜館！
牛柳茭白
食譜館
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