室友小姐姐是個天才素食主義者廚師！
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 甜菜根 | 1個 |
| 鹽 | 少許 |
| 薑末 | 三瓣蒜 |
| 蒜末 | 三片姜 |
| 孜然籽 | 少許 |
| 墨西哥辣椒 | 一個 |
| 糖 | 鹽的三分之一 |
| 橄欖油 | 一小勺 |
天才蔬菜湯的做法
之前沒想過會那麼好看那麼好喝就沒拍，反正工序簡單，大家看字哈
熱鍋冷油炒香蔥薑蒜孜然辣椒，加入孜然粉鹽和一點點糖
![天才蔬菜湯的做法步驟圖，天才蔬菜湯怎麼做好吃 第2張]( "天才蔬菜湯的做法步驟圖，天才蔬菜湯怎麼做好吃 第2張")
西紅柿胡蘿蔔甜菜根切成小塊，全加到鍋裡，加水500ml，蓋上蓋子煮（室友小姐姐用的印度小高壓鍋，咱們蓋子蓋緊多煮會是可以的，因為有下一步）
![天才蔬菜湯的做法步驟圖，天才蔬菜湯怎麼做好吃 第3張]( "天才蔬菜湯的做法步驟圖，天才蔬菜湯怎麼做好吃 第3張")
煮20分鐘，煮熟煮爛，倒入攪拌機，攪成糊糊。然後加100ml水和一點糖，（這湯是辣的，大家可以根據自己口調料）再入攪拌機。倒出來，成啦！
![天才蔬菜湯的做法步驟圖，天才蔬菜湯怎麼做好吃 第4張]( "天才蔬菜湯的做法步驟圖，天才蔬菜湯怎麼做好吃 第4張")
小貼士
其實我覺得打成糊糊了，當醬汁用也可以的～
