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減肥的第一個晚上
用料
週二晚餐的做法
牛排從冰箱裡拿出來,隔著保鮮袋放溫水解凍15分鐘,解凍的時間燒水,水開了放玉米和白菜,水煮至變色變軟後撈起。
牛排解凍好用廚房紙吸入部分血水,熱鍋放油,油熱放牛排,小火單面煎至變色後,再反面繼續煎(蓋蓋子可以燜熟點)要幾成熟自己控制時間。
最後裝盤開吃。(買的牛排有配黑椒汁)
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