自己養了幾株薄荷，味道很好聞，在初入夏的時候，採了一些薄荷葉。
用料
| 薄荷 | 20片 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 檸檬 | 半個 |
| 雞蛋 | 4只 |
| 鹽 | |
| 橄欖油 | 勺 |
薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶的做法
自己養的薄荷摘嫩葉
![薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶的做法步驟圖 第2張]( "薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶的做法步驟圖 第2張")
洗淨後，和蛋液（用的是土雞蛋）攪拌，撒入少許鹽
![薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶的做法步驟圖 第3張]( "薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶的做法步驟圖 第3張")
鍋內平煎薄餅，盛出，裝盤
![薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶的做法步驟圖 第4張]( "薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶的做法步驟圖 第4張")
紅茶加檸檬片，涼後放入薄荷葉，少許蜂蜜，可選擇冰一下，口感更清口，夏天開胃的
![薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶的做法步驟圖 第5張]( "薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1、控制薄荷的用量，涼性
2、有的人會暈薄荷，勿食
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薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶
食譜館
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