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用料
清抄包菜的做法
將炒菜油倒入鍋中,等待變熱(有小氣泡就可以了)
倒入蔥和姜,抄成金黃色
倒入包菜,快速翻炒。
放點入豬油和蒜。(可不加)
加入醋,生抽,鹽,糖,雞精
翻炒後,蓋上鍋蓋燜一會兒。(1~2分鐘)
出鍋!
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