用料
龍利魚 | 1條 |
西紅柿 | 兩個 |
番茄醬 | 一勺 |
鹽 | 一勺 |
澱粉 | 一勺 |
黑胡椒 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
姜 | 隨意 |
豆腐 | 一塊 |
菌菇 | 一小把 |
番茄龍利魚簡單版本的做法
設成豆腐塊形狀
這樣的
薑片,黑胡椒,菜籽油,醃十五分鐘
西紅柿開會燙,剝皮
切成沫
豆腐,菌菇洗淨
龍利魚開水下鍋,煮熟,
控水盛出,備用。
豆腐菌菇開水下鍋,煮一下,控水撈出備用
鍋裡倒油,油熱下西紅柿。
翻炒倒番茄醬,一勺
翻炒,到一小碗開水
煮開下燙好的菌菇和豆腐,
最多五分鐘,下龍利魚。輕輕推哈。易散
一勺鹽,一點糖。然後弄一點澱粉,倒進去,讓湯粘稠,關火。
吃吧。喜歡口味濃的胡椒可以多放點
給孩子吃的,所以料沒咋放。她自己把所有魚都吃完了。。自己吃發揮想象唄!哈哈,吃去吧,