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上次買的蛋撻皮還有,用來做香蕉酥,芋頭酥也很方便
用料
空氣炸鍋烤香蕉酥的做法
準備好材料,蛋撻皮從冰箱拿出來就去錫紙比較方便,放軟了去錫紙容易破
香蕉弄成泥或者切成片都可以,也可以換成芋頭泥。芋頭片,我試過了。一樣能熟
把香蕉放去蛋撻皮
捏緊
刷上雞蛋液,撒熟芝麻
空氣炸鍋200度15分鐘,出鍋
成品,烤出來的香蕉酥外酥裡嫩,非常香甜
小貼士
用錫紙是為了避免空氣炸鍋髒,試了幾次。另外一面都會粘鍋,用芋頭的話需要加煉奶或者糖之類的,時間也可以久一點更酥脆
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