美好的一天從早餐開始!
用料
雞蛋 | 4個 |
鹽 | 適量 |
小蔥 | 適量 |
小蔥厚蛋燒的做法
把4個雞蛋打碎,加入適量鹽和小蔥。同時加入少量食用油
平底鍋倒入一點點食用油,能做到不粘鍋的那種就行。待油溫升高,加入一勺雞蛋,能剛好鋪滿整個平底鍋那種,薄薄的一層,待微微凝固住,直接給它捲起來
捲起來的雞蛋卷給它推到鍋邊,空餘部分再倒入適量的雞蛋液,同樣的微微凝固,從做好的雞蛋卷那端捲過去
來回幾次,看雞蛋卷的大小合適就可以啦,待雞蛋卷熟透就可以關火,裝盤啦
切好裝盤!朋友們也可以不放鹽,成品用醬料蘸食😊
可以美美的享用嘍!記得早餐要有營養哦🧚🏻♀️