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用料
芋泥球,大人氣團購美食/美味祕密的做法
1 將水放入主鍋,架上蒸鍋,於蒸鍋內加入芋頭,以25分/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸鍋,清空主鍋。
2 將蒸好的芋頭、糖、牛奶和奶油放入主鍋,以50秒/速度3混合,取出放入碗中稍微放涼,趁溫熱用手搓成兵乓球狀(每顆約30克),放入冰箱冷藏40分鐘,即可享用。
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