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用料
炒木瓜的做法
木瓜建議買皮色略帶微黃或微紅的,粉紅或紅肉的,黃肉的我覺得不好吃,切薄片。熱鍋下油爆香蒜頭,倒入豬肉(只是調味一點就好)翻炒出味,加入點醬油耗油上色,倒入木瓜翻炒一會,加適量水(不要太多)翻炒,蓋上鍋蓋悶5分鐘左右,加鹽,翻炒,用鏟子戳木瓜容易戳開就可以剩起來啦!懶惰一個個發圖,而且感覺很簡單不用弄得那麼複雜😁炒木瓜味道很鮮甜哦,沒有生木瓜的生味,好吃易煮
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