用料
| 班蘭葉 | 若干 |
| 雞腿肉 | 2只 |
| 香料部分：生薑 | 3片 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 香茅 | 4根（取前半截） |
| 香菜 | 3根（從根部開始取前半截） |
| 蔥頭 | 6個 |
| 調料部分：生抽 | 1勺 |
| 魚露 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 香油 | 1茶匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 黃姜粉 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
班蘭葉雞的做法
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班蘭葉雞
食譜館
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