西柚的故事

西柚的營養成分和藥用價值：
　　西柚中含柚皮，枳屬、新橙皮，胡蘿蔔素，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。

用料  

西柚的故事的做法  

1. 養樂多加四分之一個西柚果肉，入搖搖杯，攪拌均勻，即可。

2. 餘下四分之三西柚果肉加80g-100g冰糖，入鍋中熬成漿。

3. 西柚皮的處理是根據廚友推薦的做法：去白囊，入鍋煮兩分鐘後瀝乾，浸清水、再瀝乾，如此反覆兩至三次，最後加入蜜糖浸泡。