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萬能蔬菜湯

食譜館 人氣:2.04W
萬能蔬菜湯的做法步驟圖,萬能蔬菜湯怎麼做好吃

可以有效利用剩餘蔬菜根莖,而且營養豐富。

用料  

芹菜
蘿蔔
香蔥
洋蔥
姜皮

萬能蔬菜湯的做法  

  1. 把水煮開,然後把所有材料放進去,等鍋開以後關火。湯冷卻以後放入其他容器備用

    萬能蔬菜湯的做法步驟圖,萬能蔬菜湯怎麼做好吃 第2張

小貼士

可以作為高湯使用,特別是燉煮肉類菜品時,新增蔬菜湯可以增加更多風味。

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