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章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#

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章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法步驟圖

一盤正好24只章魚小丸子,記錄此方方便檢視

用料  

章魚燒粉 150克
冷水 350克
雞蛋 1個
洋蔥丁 小半個
包菜丁 適量
章魚/培根/火腿丁/鮮蝦 適量
木魚花 一小把
紫菜碎 適量
沙拉 少許
章魚燒醬 少許

章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法  

  1. 準備以上材料

    章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法步驟圖 第2張
  2. 預熱多功能鍋,調節中火,刷上油,準備好材料切丁。雞蛋、章魚燒粉、冷水攪拌均勻備用。

    章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法步驟圖 第3張
  3. 粉漿倒七分滿,分別加入培根,洋蔥丁,包菜丁

    章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法步驟圖 第4張
  4. 將餘下的粉漿全部倒滿,這時可以調節成最高火

    章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法步驟圖 第5張
  5. 待底部已凝固,可用最小號咖啡勺子翻動一下

    章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法步驟圖 第6張
  6. 全程15-20分鐘左右就做好了,如果喜歡顏色更加金黃,可加長時間

    章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法步驟圖 第7張
  7. 裝碟後擠上沙拉醬,少量章魚燒醬(偏鹹少量即可),灑上木魚花,紫菜碎

    章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法步驟圖 第8張
  8. 剛剛做滿一盤24只

    章魚小丸子#多功能鍋正好滿滿一盤#的做法步驟圖 第9張

小貼士

沒有章魚燒粉,用低筋粉120克,木薯粉30克,鹽3克,泡打粉3克,雞蛋2只,水300克代替

TAG標籤:#小丸子 #章魚 #一盤 #多功能 #