白老師 S1 紫菜包飯 P18

用料  

白老師 S1 紫菜包飯 P18的做法  

1. 把火腿，醃蘿蔔切好。菠菜，胡蘿蔔切絲焯水，水開後要加點鹽

2. 煎蛋皮，雞蛋攪拌均勻然後放鍋裡煎，煎好後切絲

3. 基本材料準備好後，開始準備豬肉，魚糕，和牛蒡。

4. 把豬肉，牛蒡，魚糕分別用以上調味料炒制，炒制時加適量水（大概一燒杯）

5. 炒制配料

6. 水煮到差不多沒有，就把材料盛出，準備飯的調味

7. 在飯里加香油翻拌均勻後，加鹽拌均勻

8. 一字型拌勻

9. 然後用紫菜，放飯放材料卷好就可以了

小貼士

卷的時候，離自己近的那一頭要用飯鋪均勻