鮮奶木瓜

天氣熱喝碗冰過的木瓜鮮奶超級好喝，如果放新鮮的水牛奶更贊，養顏又滋潤

用料  

鮮奶木瓜的做法  

1. 木瓜切塊，加水越過木瓜，大火煲15到20分鐘，然後將木瓜煲軟，放冰糖，直到冰糖全溶化，嘗一下甜度，不夠冰糖，自已調節，直到甜味夠，因為下一步還要放牛奶，甜一點會好喝點，記得買熟一點的木瓜，煲出來的木瓜牛奶會香些

2. 木瓜煲好了，就放水牛奶直到牛奶旁邊冒小泡泡，直接關火。牛奶不用煲得太熟，因為牛奶煲得太熟會破壞牛奶的營養，而且煲太久的牛奶也不香。

小貼士

木瓜要買熟一點的，冰糖的量隨意，一邊煲一邊試味，自己喜歡甜些就放甜些，不喜歡甜也可以不放這麼多糖，牛奶不要煮太燙,只要用心，做出來的東西都會很好吃