今天晚上餓了,但是不想出門,家裡面還有臘腸和生菜,就自己隨便弄了一個粉,結果出乎意料的好吃,最後湯都喝完了,想著把它分享出來
用料
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 少量 |
水 | 適量 |
紅薯粉 | 適量 |
珍珠臘腸 | 兩根 |
蒜蓉辣醬 | 兩勺 |
耗油 | 一勺 |
臘腸雞蛋粉的做法
先拿出紅薯粉,用開水侵泡,把紅薯粉全部泡軟。
珍珠臘腸切丁,鍋裡放油,油開下珍珠臘腸,臘腸炒出香味加水(水加多少看你們自己喝多少湯)
放鹽,(水比較多鹽就多點,水少鹽就放一點點。)然後放入手撕好的生菜(刀切的也可以哦)。放入一勺耗油。
放一勺這個牌子的蒜蓉辣醬。放入紅薯粉,紅薯粉熟了之後加入一個雞蛋。雞蛋熟了再加入一勺蒜蓉辣醬。起鍋。
小貼士
如果喜歡吃蔥和香菜起鍋前可以加一點。
這個粉我個人覺得很好吃,但是不能代表所有人都會覺得好吃
希望你們喜歡。