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用料
海米烏塌菜的做法
烏塌菜剪去根部
擺開洗淨
海米用溫水泡發
大蒜去皮
切碎
鍋中加水放入鹽,玉米油燒開。
放入烏塌菜炒水1分鐘撈出
鍋中加入橄欖油放入蒜末炒出香味
放入海米炒香
再將炒好水的烏塌菜放入,加入鹽,雞精翻炒均勻。
裝盤食用即可
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