“為週末的早午餐製作這批輕盈的杏仁粉鬆餅簡直小菜一碟。它們簡單、快手，可搭配任何配菜食用。”
搬運自亞瑟王麵粉網站，原文連結：
用料
| 杏仁粉 | 172g |
| 麵粉 | 39g |
| 大號雞蛋 | 2個 |
| 黃油或椰子油 | 28g/25g |
| 白砂糖 | 25g |
| 牛奶 | 227g |
| 泡打粉 | 2茶勺 |
| 香草精 | 1茶勺 |
| 鹽 | 0.5茶勺 |
【KAF】杏仁粉鬆餅的做法
混合全部乾料。
混合全部溼料。
溼料加入乾料，混合均勻。
麵糊靜置10分鐘，同時預熱煎餅鍋。
每次向煎餅鍋中倒入3大勺麵糊。
正面煎1~2分鐘，至中心起泡，邊緣乾燥，背面微黃。
翻面，繼續煎1~2分鐘至熟。
趁熱食用，可搭配黃油和糖漿。
小貼士
也可搭配任何你喜歡的配菜食用，如莓果、水果碎、堅果、巧克力豆等等。
