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用料
家庭版高山土豆的做法
土豆削皮,洗淨,切塊備用
將切好的土豆下水煮熟撈出
不粘鍋放油,油熱,下土豆煎至金黃撈出
不粘鍋放油,蔥花,耗油,蒜末,攪拌均勻後放入煎好的土豆,翻炒,撒上胡椒粉,出鍋。
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