用料
雞蛋 | 1個 |
木耳 | 若干朵 |
醋 | 2勺 |
白胡椒粉 | 若干勺 |
醬油 | 一小勺 |
魚泉榨菜 | 2袋 |
西虹市 | 兩顆 |
洋蔥 | 半頭 |
減脂暖暖牌酸辣湯的做法
炒香洋蔥丁
切好西紅柿丁
倒入鍋中大火一併炒出番茄湯汁,加水至所需量。
蘑菇切片
火腿切片、你需要的各種都洗好切好、放入鍋中。一併熬。
改良放了兩包榨菜取代筍絲、袋子裡的湯正好取代巖,也不用單加了。
最後放一勺生抽、兩大勺醋、沒步驟都嘗一下是否夠味了還加多少。最後撒白胡椒粉,我加了很多次,都覺得還好還可以再加,最後見好就收了。其實我還可以接受更多一些。沒有加水澱粉,喜歡濃稠一些的小夥伴可以考慮,最後倒入了蛋液。
撒上香菜,出鍋!下雪天特別美味暖身!還很減脂噢!
小貼士
這種湯,下個面也會非常好吃吧!