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玉米濃湯(小美版)

食譜館 人氣:2W
玉米濃湯(小美版)的做法步驟圖

兒子以前喜歡外面的玉米濃湯,自從有了小美後,就可以很方便做給他吃了。

這是2-3人份量,我做出來是普通家用碗四碗。

用料  

甜玉米 1根
土豆 1個
竹鹽 10克
黑胡椒 擰10下
熱水 1L

玉米濃湯(小美版)的做法  

  1. 土豆削皮/切塊

    玉米濃湯(小美版)的做法步驟圖 第2張
  2. 甜玉米,切粒,玉米芯不要。

    玉米濃湯(小美版)的做法步驟圖 第3張
  3. 放到主鍋,20分鐘/100度/反轉小勺

    玉米濃湯(小美版)的做法步驟圖 第4張
  4. 音樂響起,開啟蓋。

    玉米濃湯(小美版)的做法步驟圖 第5張
  5. 撈出部分玉米粒(備用)

    蓋上蓋子,3分鐘/10速,研磨成濃湯。加鹽和黑胡椒粉,30秒/5速,攪拌均勻。

    玉米濃湯(小美版)的做法步驟圖 第6張
  6. 在碗裡放適量剛才勺起來的玉米粒。

    玉米濃湯(小美版)的做法步驟圖 第7張
  7. 再把濃湯倒到碗裡。開吃!

    玉米濃湯(小美版)的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.竹鹽也可以用普通鹽代替
2.土豆我選小的,喜歡濃一點就用大一點的,主要太大,會很飽。