做泡芙調了配方無意中做出來的 味道一毛一樣 雞蛋味很濃 記錄一下之後再做
巧克力餡下次實驗
用料
| 雞蛋 | 5個 |
| 低粉 | 100克 |
| 食用油 | 80克 |
| 木薯粉 | 10克 |
| 糖 | 5克 |
| 鹽 | 1克 |
| 水 | 160克 |
個人記錄 康師傅樂芙球的做法
泡芙同樣的方法 調好的糊糊
![個人記錄 康師傅樂芙球的做法步驟圖 第2張]( "個人記錄 康師傅樂芙球的做法步驟圖 第2張")
擠小點180° 25分鐘是整體酥脆不太空心的泡芙球
![個人記錄 康師傅樂芙球的做法步驟圖 第3張]( "個人記錄 康師傅樂芙球的做法步驟圖 第3張")
裡面也是酥脆的
![個人記錄 康師傅樂芙球的做法步驟圖 第4張]( "個人記錄 康師傅樂芙球的做法步驟圖 第4張")
擠大點 200°20分鐘 轉180°十分鐘 外硬內軟空心泡芙
![個人記錄 康師傅樂芙球的做法步驟圖 第5張]( "個人記錄 康師傅樂芙球的做法步驟圖 第5張")
小貼士
自己的烤箱溫度自己控制
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個人記錄 康師傅樂芙球
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