用料
| 檸檬 | 3個（約半斤多） |
| 冰糖 | 700克 |
| 川貝 | 20克左右 |
川貝檸檬燉冰糖的做法
檸檬洗一下，然後加點鹽把表皮搓乾淨，其他東西都準備好
![川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
檸檬切薄片，記得把籽都挑乾淨，不然燉出來會發苦的，然後檸檬鋪在鍋底
![川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
老冰糖鋪在檸檬上面，加上川貝
![川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
蓋上內鍋蓋，外鍋加水，蓋上外蓋子
![川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
調好時間，把剩下的都交給它吧
![川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
好了，這個是燉了12個鐘頭後的檸檬膏了
![川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "川貝檸檬燉冰糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
燉好的檸檬膏味道清新，甜中帶著微苦，這很正常，正是這些苦的成分才是對付咳嗽的良藥
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川貝檸檬燉冰糖
食譜館
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