用料
| 糯米粉 | 500 |
| 澄粉 | 100 |
| 豬油 | 適量 |
| 西杏片 | 適量 |
| 榴蓮肉 | 適量 |
榴蓮杏香棗的做法
糯米粉、白糖和燙熟的澄粉混合，加水攪勻後加入豬板油攪勻成糯米麵團。
將和好的糯米麵團下劑，包入榴蓮餡，製成生坯。
將生坯蘸上西杏片，入油鍋炸制金黃即可。
![榴蓮杏香棗的做法步驟圖，榴蓮杏香棗怎麼做好吃 第2張]( "榴蓮杏香棗的做法步驟圖，榴蓮杏香棗怎麼做好吃 第2張")
書裡的成品圖是這樣的。。。而我的成品圖是那樣的~~這區別也太大了吧。。但是味道還是不錯的~~剛炸出來，外面一層皮是酥的，裡面的皮是糯的，再加上榴蓮~~真是不錯吃喔~~~
![榴蓮杏香棗的做法步驟圖，榴蓮杏香棗怎麼做好吃 第3張]( "榴蓮杏香棗的做法步驟圖，榴蓮杏香棗怎麼做好吃 第3張")
小貼士
我沒有做那麼大的量，就是大概做了點~~~我用了100G糯米粉50G澄粉。。應該當時腦子被什麼打了吧~~= =很難包。。我想用100G糯米粉20G澄粉應該好包多了，下次再戰~~~
