涼拌麵魚兒

昨天前天都炒拉麵給孩子吃。今天換一個花樣吧！涼拌麵魚給孩子吃，女兒吃了2碗。

用料  

涼拌麵魚兒的做法  

1. 冰水和麵，加點鹽，有嚼勁有筋道

2. 剪成面魚兒

3. 小火邊煮邊剪，剪完了，開大火煮熟

4. 煮熟的放冰冷水裡

5. 撈出來，蒜子切細，粗辣椒細辣椒撒上面，熱豬油淋上面，糖，鹽，醋，蒜子，生抽，攪拌。

6. 淋芝麻油

7. 成功，因為女兒不吃蔥和香菜。所以沒有放。

8. 放一點中午炒的角瓜