怎麼做才能滿足娃兒的營養,南瓜🎃與蝦仁這個組合,選擇就挺不錯
用料
蝦仁 | 8只 |
南瓜 | 100克 |
生抽 | 一勺 |
鹽 | 1克 |
蒜頭 | 3瓣 |
胡椒粉 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
金湯蝦仁面的做法
南瓜切小丁,蝦去頭去殼去蝦線,洗乾淨備用
大蒜拍碎鍋熱放油,下蒜米炒香,放入南瓜方便幾下,入鹽,生抽,胡椒粉,花椒粉🌸(每個人口味不同,根據自己的口味調整用量)翻炒均勻以後,加水,看自己下多少麵條,就是那個水量
水開以後下面條,煮一分鐘左右放入蝦仁,接著一起煮到麵條🍜熟了,放入蔥花就可以吃了
小貼士
麵條帶著南瓜的清甜,個人覺得味道還不錯,可以在關火以後,把南瓜用勺子碾碎,這樣麵條湯會比較濃一點