小章魚雞蛋炒麵

用料  

小章魚雞蛋炒麵的做法  

1. 水煮開加入面，大約5分鐘撈起，過一遍冷水，放著備用。

2. 將火腿切成小章魚的形狀，放入開水中煮至捲起夾出備用。

3. 鍋中放入油，倒上打好的雞蛋，炒至熟加入面翻炒 ，待全熟加入醬油即可出鍋

4. 在面上放入小章魚裝飾

小貼士

小章魚的切法：（短形火腿長度剛好）均等的用刀劃出米字形，長度為總長度的三分之一。