香噴噴的揚州炒飯大家耳熟能詳👍
又速手又便宜,非常適合宅在家懶到不知道吃啥的你☺️
用料
隔夜飯 | 1碗 |
雞蛋 | 2個 |
雜菜 | 100克 |
臺式香腸 | 4根 |
食用油 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
雞精 | 1小勺勺 |
鹽 | 2小勺 |
黑胡椒 | 適量 |
分享10款好吃的炒飯🔥第8款:揚州炒飯的做法
2個雞蛋打入隔夜飯,抓勻備用,另香腸全部切丁。熱鍋燒油、倒入香腸和雜菜、翻炒2分鐘後盛出備用;
原鍋加油、倒入米飯大火炒2分鐘;
然後加入香腸和雜菜丁、再加入蠔油、麻油各1勺、2小勺鹽、1小勺雞精、些許黑胡椒、翻炒均勻後即可出鍋裝盤;
小貼士
✔️完全沒有任何難度,喜歡吃辣的可以自行新增哦😆