在微博上看見當歸姐的方子，一直沒做，今天娃爸說想吃餅了，想想這個還沒做過就試試，沒想到炸出來非常好吃啊，餅很軟
用料
| 麵粉250 | 克 |
| 油10 | 克 |
| 小蘇打2 | 克 |
| 牛奶200克 | |
| 糖10克 |
香酥大油餅的做法
用刮刀將材料混合一起
![香酥大油餅的做法步驟圖，香酥大油餅怎麼做好吃 第2張]( "香酥大油餅的做法步驟圖，香酥大油餅怎麼做好吃 第2張")
帶上手套揉一下，麵糰表面抹上油發酵2倍大或冰箱隔夜。
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分成8份
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鬆弛10分鐘
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5
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小貼士
麵糰很粘，可以先用刮刀混合，再揉就不會了那麼粘
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香酥大油餅
食譜館
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