家有小寶,不斷嘗試做新花樣
用料
胡蘿蔔 | 1/4根 |
西蘭花 | 6小朵 |
雞蛋清 | 1個 |
澱粉 | 2勺 |
蝦 | 8只 |
薑片 | 3片 |
輔食-胡蘿蔔西蘭花蝦餅ver2的做法
西蘭花、胡蘿蔔切小小塊,蝦仁去沙線
蝦仁用薑片醃一下
西蘭花和胡蘿蔔開水煮熟,撈起
雞蛋只用蛋清
將蝦仁和蛋清混合,用輔食機打碎
可以按月齡打粗細程度
8月+打成泥
1歲後可以打成小顆粒蝦泥+蔬菜泥+澱粉,充分混合
1歲後的寶寶吃可以加一點點鹽提味
裝進裱花袋,剪小口,擠到不粘鍋(小火,不加油)煎熟為止(一般煎第一面的時候可以輕鬆剷起,就可以換面繼續煎了),煎至兩邊金黃,起鍋
這版本,小寶將這一碟自己全吃了😂
小貼士
1、不粘鍋不放油煎餅
2、全程小火!注意翻面
3、放涼再給寶寶吃