韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）

第一次做這個菜時吃的太香了，沒過幾天忍不住又做一次，參考了廚友 yimi 的方法，用空氣炸鍋做更方便，記錄下來，分享給大家

用料  

韓式烤五花肉（超簡單空氣炸鍋版）的做法  

1. 準備好調料

2. 五花肉去皮切片，大約0.3釐米厚的，切時候沒照相，

3. 先把2瓣蒜切成泥，姜2片，放肉裡
   ，如圖的鋼匙大小，2匙韓式辣醬，2匙醬油（生抽），2匙香油，2匙蜂蜜，2匙芝麻，醃製30分鐘

4. 按炸鍋內大小拆好烹調紙（油紙），剪一些小孔，防沾，還可以讓油流下去

5. 預熱，180度5分鐘

6. 鋪上烹調紙

7. 平鋪肉片

8. 180度9分鐘（肉少8分鐘）

9. 5分鐘時用筷子翻面

10. 9分鐘了，如覺得火候不足可加1-2分鐘，注意別糊了

11. 單獨配飯吃，很好吃，包上生菜吃更好

12. 生菜包飯加肉😍😍😍，喜歡辣可再加蒜片辣椒

小貼士

如果不墊烹調紙也可以，烤完後用洗潔精和溫水把鍋泡上，吃完飯再用抹布刷鍋，或用軟刷刷鍋