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每次買蝦都是水煮給孩子吃,這次換個吃法試試
用料
簡單易做的椒鹽蝦 大人小孩都愛吃的做法
買來的蝦洗淨抽掉蝦線,開背一半,撒點鹽醃製一會
準備好蒜沫和蔥花
把🦐的水瀝乾淨,鍋裡放油油燒到七八成熱的時候下鍋炸🦐炸一分鐘左右,翻面再炸一分鐘左右盛出備用
鍋裡放少許油,加入蒜末炒香,再加入炸好的蝦和蔥花撒上椒鹽翻炒均勻即可
最後出鍋裝盤,放點香菜點綴下還不錯吧🍤
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