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寶寶輔食版肉鬆肉酥

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寶寶輔食版肉鬆肉酥的做法步驟圖

用料  

裡脊肉 1條
一小塊
2片

寶寶輔食版肉鬆肉酥的做法  

  1. 裡脊切片,水下鍋加入蔥姜,然後煮熟,「別煮太過,影響口感

    寶寶輔食版肉鬆肉酥的做法步驟圖 第2張
  2. 我過了個涼水,比較不燙,然後裝入保鮮袋,用擀麵杖擀薄,待會比較好撕

    寶寶輔食版肉鬆肉酥的做法步驟圖 第3張
  3. 開始徒手撕碎肉片,這是個費時間的活,我撕的比較小,大概撕了半個多鐘頭😅,然後開火,醬油,鹽倒點進去,上色
    (記住要一直全程小火,不停翻炒)

    寶寶輔食版肉鬆肉酥的做法步驟圖 第4張
  4. 炒幹後放入破壁機或者榨汁機,我用這個小榨汁機也能用,攪碎,小月齡得寶寶可以嚼碎點

    寶寶輔食版肉鬆肉酥的做法步驟圖 第5張
  5. 細膩的肉酥就出來了

    寶寶輔食版肉鬆肉酥的做法步驟圖 第6張
  6. 覺得還不夠乾的話再放平底鍋炒會,但是別炒太乾了。裝盒子裡,放冰箱

    寶寶輔食版肉鬆肉酥的做法步驟圖 第7張
TAG標籤:#輔食 #肉鬆 #寶寶 #