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涼麪(零基礎)
01-05
用料麪條300克生抽3勺蔥花少許醋2勺鹽少許辣椒粉3勺蠔油2勺青菜5顆娃娃菜半顆白芝麻少許涼麪(零基礎)的做法煮麪條,煮好過涼水煮菜1分鐘即可,撈出瀝乾放麪條裏放蔥花和芝麻,辣椒粉澆熱油,加入生抽,蠔油,少量醋拌勻。簡單版家...
蔥油拌麪(無蔥白版
01-11
清湯麪吃多了那就換個口味吧。用料鹼面2人量蔥一把,最好有蔥白蒜末適量生抽6小勺(有點重口,可減配至4勺老抽2小勺(同上,可1.5勺白芝麻適量油適量蔥油拌麪(無蔥白版的做法食材如上。小蔥和大蒜都是自家種的,所以未用蔥白只用...
《懶人廚房》酸辣涼麪
01-11
這篇圖文是在魔都封閉的78天中完成的,素材卻是去年的。因爲封閉期間,除了每天忙碌於應付生活物資的搶購和身心的調整,再無時間和心情製作新的內容。好在現在生活已基本歸於正常,就把它繼續按往常的習慣記錄在這裏吧。用料...
超簡單又巨好吃的油潑面
12-26
用料麪條1份菠菜1把辣椒麪1勺蔥1根蒜3瓣生抽2勺香醋1勺超簡單又巨好吃的油潑面的做法將麪條放入鍋中快熟時放入菠菜,煮熟後撈出撒上蒜末和辣椒麪,起鍋燒油後潑入碗中,撒上蔥花,調料。...
番茄肉醬意麪(消耗光明低脂芝士片):提前慶祝李敏鎬生日
12-30
新買了個7塊5的西班牙產的意麪,東買西買,買齊了材料,我媽同事送了一袋光明低脂芝士片,我拿來做了意麪。很好吃!此稿當做提前跟李敏鎬慶祝生日吧!我都不知道能不能活到那個時候!學自這本書:《好菜有譜一學就會的萌食料理手繪食...
蒸麪條—掛麪版
12-31
在外地總會時常想起家鄉的美食,來緩解鄉愁,蒸麪條最好用新鮮的麪條最好吃,無奈有些地方都沒有賣這個東西的,又很想吃,在親戚家裏知道了用掛麪也可以,就用掛麪來嘗試做,結果口感也很好,發個菜譜讓更多人在想家想吃蒸麪條的時候...
海鮮(蝦球)意麪
12-26
原創。寶寶最愛(⑉°з°)-♡用料蝦15只西紅柿2個澱粉2勺料酒1勺胡椒粉少量生薑少量耗油少量黃油3克蒜4瓣切成蒜末洋蔥1/4個切成小丁番茄醬2勺醬油1勺糖少量克海鮮(蝦球)意麪的做法蝦去蝦線、蝦頭,剝皮後絞成肉泥。加入...
雞絲湯麪(雞肉是熟的)
01-11
中午做飯,雞肉多出來一些,都是已經熟了的。看很多雞絲湯麪的教程,雞肉是生的。所以就自己出一個。用料麪條一個飲料瓶蓋那麼多雞肉(我用的雞胸肉)50g-100g雞蛋1個小蔥1根香菜1根胡椒粉5克生抽1勺鹽適量陳醋2勺雞絲湯麪(雞肉...
涼麪條最簡單好吃的做法
01-11
簡單又好吃😋我是大米粒,關注我,下期見...
豆角肉沫雜醬麪
01-02
用料豬肉適量豆角適量青辣椒1個蔥,姜適量八角,花椒適量甜麪醬,黃豆醬各2勺生抽2勺蠔油1勺十三香1小嘬雞精半勺香油半勺豆角肉沫雜醬麪的做法把蔥,姜,豆角(最好焯下水),青椒和豬肉切成丁備用鍋裏倒油炸香八角,花椒,蔥,姜後倒入豬...
手工蝴蝶意麪(Farfalle) <302小廚房>
12-30
可愛的蝴蝶意麪可以帶上小朋友一起做哦~~如果有條件,選購杜倫小麥粉(durumwheat)來製作意麪就更正宗啦,如果自己隨意吃吃就用普通麪粉(中筋麪粉)也是沒問題的。用料麪粉300g雞蛋2個全蛋+3個蛋黃鹽1小撮水一點點手工蝴蝶意麪...
輔食雞肝西紅柿面線
12-29
7-8個月啦除了各種粥和麪,做個雞肝面線換換口味。用料西紅柿半個雞肝6小塊麪粉適量檸檬半個輔食雞肝西紅柿面線的做法雞肝用冷水浸泡20-30分鐘,期間可以換一至兩次水,去除腥味。雞肝冷水下鍋,加入檸檬片一起煮,開鍋後煮十...
茄汁蘑菇意麪
12-29
疫情期間,娃在家上網課,一天三頓的燒也真的是太辛苦。So:中午我會做一些簡單且美味的快手午餐,及營養又美味。關鍵娃每次都能很給面子的光盤!用料蘑菇4個意麪一把洋蔥半個番茄醬4勺牛肉碎適量歐芹碎適量幹奶酪碎適量黑胡椒...
隨州涼麪
12-29
夏天必吃。在外地也要學會做,荊芥是必備用料細鹼面克黃瓜荊芥蒜末生抽少許鹽胡椒粉醋芝麻油辣椒油少許冰箱冰一盆水隨州涼麪的做法鹼面以外的食材備好沸水煮細鹼面5分鐘,過冷水兩遍,最好再事先冰箱冰盆水,過一遍。攪拌,ok...
快手痠酸辣辣小面
01-09
母后的家庭版快手痠辣面~從小吃到大!雞樅油菜譜鏈接:用料西紅柿半個生抽1.5勺醋半勺蠔油半勺蕃茄醬少許豬油半勺鹽2克白糖2克白胡椒粉少許花椒粉一丟丟雞精少許油雞樅1筷子辣椒油蔥花綠葉菜喜歡什麼放什麼快手痠酸辣辣小...
減脂第十五天(超多蔬菜❗️涼拌意麪)
01-11
每天一道減脂餐❗️初始體重:153.7目標體重:100現在體重:143.2已減重:10.5斤🌟今日出演:超多蔬菜的涼拌意麪所需食材:意麪➕西紅柿🍅➕黃瓜絲🥒➕胡蘿蔔絲🥕➕蒜末➕香菜步驟見圖❗️❗️❗️衆所周知:減脂期間意麪可是一把利器,今天...
泡菜蝦仁炒方便麪
01-06
韓國風味!用了濾鏡還是調不出真實的顏色,真的很誘人!用料方便麪1包蝦仁五六隻韓式辣醬2勺生抽0.5勺番茄醬1勺韓國泡菜你喜歡的量!想要酸就多放泡菜蝦仁炒方便麪的做法不鏽鋼勺挖兩大勺韓式辣醬,約一勺量的番茄醬,半勺生抽,兌...
獨家自創肉碎蔥油麪
12-30
我做的這個肉碎拌麪,我家不愛吃麪的大寶都非常喜歡吃!今天有空分享出來給大家。用料雞蛋麪3餅肉碎200克蠔油1勺白糖2小勺小蔥3-4根醬油2勺獨家自創肉碎蔥油麪的做法肉碎可以自己買梅頭肉剁碎,也可買現成的。肉碎先用點生...
蘿蔔絲肉絲糊湯麪
12-26
用料麪條適量蘿蔔1根肉100克蘿蔔絲肉絲糊湯麪的做法蘿蔔切絲,拌上乾麪粉,攪拌均勻。瘦肉切絲。起油鍋,炒肉絲,放鹽,炒熟後,剷出鍋。將蘿蔔絲倒入鍋中,煎至兩面起黃色,加鹽。煎成這樣,注意別糊鍋。蘿蔔絲剷出鍋,備用。鍋不用洗,鍋...
土豆丁炒肉撈麪條
12-27
用料土豆1-2個肉適量胡蘿蔔用不用都行蔥蒜蒜有啥用啥火鍋底料適量老抽1小勺生抽2勺耗油1勺鹽適量十三香適量雞精或味精適量土豆丁炒肉撈麪條的做法1.備菜:蔥薑蒜切好(看個人喜好準備一兩樣就行);肉備好(看個人喜好,肉片、肉...
快速吃上飯 蔥油拌麪 炸蔥油
12-29
以前自己單身的時候做過一次幾年過去了,前兩天好友提起蔥油拌麪,就開始惦記這一口兒啦~我老公說好吃~用料小蔥3根油適量克生抽5勺蠔油1勺快速吃上飯蔥油拌麪炸蔥油的做法隨機選出三個幸運鵝(二人餐的量)用廚房紙巾擦乾水,仔...
非常好吃的肉丸意麪
12-29
可能以前只在食堂和必勝客吃過這道菜,自己家做起來格外好吃。10個肉丸的分量。用料漢堡牛肉餅2塊parsley少許切碎雞蛋1個麪包碎,或者黃金亞麻籽粉,或者其他澱粉都可以少量鹽,黑胡椒末鹽可以稍微多一點,肉丸比湯汁略鹹更好...
雞絲涼麪,我的夏日最愛
12-29
夏天我就愛吃涼麪,這款雞絲涼麪是我的最愛,做法簡單又好吃。用料麪條1份雞胸肉1小塊蔥、蒜白芝麻辣椒粉生抽耗油醋芝麻醬白糖雞絲涼麪,我的夏日最愛的做法鍋內加水放入雞胸肉,開鍋後雞胸肉小火煮10分鐘左右,撈出過涼水。煮...
茄子蘆筍意大利麪
12-30
《料理清單,三年可有兩記》茄子蘆筍意大利麪(2022.5.22)#素食#料理筆記#手帳#菜譜#食譜...
蒸炒方便麵,筋道
12-24
因為疫情的緣故,收到了好幾個大蘿蔔,都把蘿蔔頭水培了起來,沒想到長得那麼好,蘿蔔纓也成熟到自然掉落了,剛好物資發了幾桶方便麪,這不久違的炒麵就安排起來了😀用料方便麵一塊蘿蔔纓適量雞蛋1個姜2片蒸炒方便麵,筋道的做法把...
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