看着麪粉在自己手裏變成餃子皮,再變成餃子
用料
麪粉 | 500克 |
鹽 | 3克 |
水 | 260克 |
一看就會的餃子皮的做法
麪粉,清水,鹽混合均勻,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放置5分鐘
用力揉搓麪糰變光滑,大概要十分鐘,常溫放置2小時
揉成長條,一分爲三,一份分成20個小劑子
小劑子粘上面粉,壓扁就可以輕鬆的擀圓,開始包餃子啦
看着麪粉在自己手裏變成餃子皮,再變成餃子
麪粉 | 500克 |
鹽 | 3克 |
水 | 260克 |
麪粉,清水,鹽混合均勻,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放置5分鐘
用力揉搓麪糰變光滑,大概要十分鐘,常溫放置2小時
揉成長條,一分爲三,一份分成20個小劑子
小劑子粘上面粉,壓扁就可以輕鬆的擀圓,開始包餃子啦