關閉→
當前位置:食譜館>主食>炒飯>肉腸雞蛋炒飯的做法圖解 肉腸雞蛋炒飯的做法步驟

肉腸雞蛋炒飯

食譜館 人氣:2.57W
肉腸雞蛋炒飯的做法圖解 肉腸雞蛋炒飯的做法步驟

把剩做成簡單的美食

用料  

雞蛋 4個
米飯 3碗(三人份)
肉腸 2根
1根
1勺
少量(提鮮
雞粉 少量

肉腸雞蛋炒飯的做法  

  1. 剩飯中打入4個雞蛋的蛋黃,抓勻,撒入鹽、糖、雞粉,抓勻

    肉腸雞蛋炒飯的做法圖解 肉腸雞蛋炒飯的做法步驟 第2張
  2. 鍋中放油燒熱,倒入雞蛋清,用筷子攪動,成固體後出鍋

    肉腸雞蛋炒飯的做法圖解 肉腸雞蛋炒飯的做法步驟 第3張
  3. 不用洗過,不加油,倒入切成碎的肉腸,煸出油,倒入飯,翻炒,加入蔥花翻炒均勻,即出鍋啦

    肉腸雞蛋炒飯的做法圖解 肉腸雞蛋炒飯的做法步驟 第4張
  4. 好香

    肉腸雞蛋炒飯的做法圖解 肉腸雞蛋炒飯的做法步驟 第5張

小貼士

雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃混合於剩飯中,蛋清單炒,炒肉腸時不加肉,煸出肉腸自帶的油,很香