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把剩飯做成簡單的美食
剩飯中打入4個雞蛋的蛋黃,抓勻,撒入鹽、糖、雞粉,抓勻
鍋中放油燒熱,倒入雞蛋清,用筷子攪動,成固體後出鍋
不用洗過,不加油,倒入切成碎的肉腸,煸出油,倒入飯,翻炒,加入蔥花翻炒均勻,即出鍋啦
好香
雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃混合於剩飯中,蛋清單炒,炒肉腸時不加肉,煸出肉腸自帶的油,很香
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